寒露后凉燥的主要表现就是皮肤干燥、口唇干燥，除了适当吃梨等具有生津润肺作用的食物外，更应多吃点具有健脾、生津作用的山药。随着气温的逐渐降低，人们的胃口也逐渐好转，许多朋友早已张罗着吃各种各样的食物进补了，其实进补前吃点山药更有利于补品的吸收。
秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合小孩子和老年人食用。
女性朋友在秋冬季节常常手脚发凉。山药具有很好的补中、益气、养血的作用，经常食用，对改善不良体质大有裨益，特别适合手脚发凉者食用。
推荐食谱：【山药红枣饼】
准备材料：铁棍山药去皮后280克，奶粉15克，面粉70克，红枣40克
红枣中的 维生素c 含量特别丰富，相比其他水果中维生素c的含量能高出7倍以上，所以，秋天吃红枣粥，不仅能滋养身体，益气补血，还有美容养颜 ，养护肠胃的神奇作用呀。
详细做法：1、把山药去皮切寸段，然后上蒸笼蒸熟，大约20分钟。皮肤会过瘾的在去皮时候要戴上手套操作哦。
2、蒸熟后加入奶粉，还有面粉揉成团后，然后再加入去核切碎的红枣碎，继续揉混合。
3、不需要过度揉，把红枣揉进面团即可，而且我们面粉用量也是不多的，主要还是以山药为主。
4、接着把面团分成40克左右一个，滚圆后按压成厚饼。同时预热电饼铛，盆友把山药饼放入煎，盖上盖子，2面煎金黄就可以了。
非常的简单，但是又特别好吃，尤其适合秋冬季我们养胃暖胃健脾，女人吃补气血，夜里睡得安稳，手脚也暖和了。孩子吃健脾吃饭香。
