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喝茶就是为提神?错,收好这份茶饮养生防病指南-ks8凯发官方网站

来源: 互联网 类别:健康养生 2023年09月12日 11:09:12

作为全球闻名的饮料,茶与咖啡齐名,它们都因含有咖啡因而作为提神饮品。

殊不知,茶的功效绝不仅仅局限于提神。饮茶是我们中国人自古以来的饮食习惯,流传数千年。

伴随着中医药的发展,茶饮在养生保健方面正逐渐得到广泛应用,成为人们日常养生防病的重要手段。

六茶入经络,各有所养

茶叶按加工方法和品种特点可分为绿茶、白茶、青茶(如乌龙茶)、黄茶、红茶和黑茶(如普洱茶)六大类。

按发酵程度可分为以绿茶为代表的未发酵茶、以青茶为代表的半发酵茶和以红茶为代表的发酵茶。

茶叶的茶性有寒、温、热三种,味则有苦、甘、辛、酸四味。

茶不仅是饮料,还是一味能治病且具有实用疗效的中药,具有醒脑、解热消暑、消食下气、除烦止渴、利尿通淋和祛痰的功效。六类茶叶的功效又各有所长:

绿茶性寒凉,有生津止渴、清热解暑、降火明目的功效。

白茶性凉,可以清热润肺、平肝益血、消除疲劳。

青茶(乌龙茶)性平,可以消食下气、醒脾解酒。

黄茶性略凉,有提神醒脑、消除疲劳、消食化滞的功效。

红茶味甘性温,有提神益思、利尿通淋、暖胃养生的功效。

黑茶(普洱)性多温,有去油腻、降脂减肥、降血糖和利尿解毒等多种作用。

四季时令茶单请收好

春品花茶

春天气候日渐转暖,但沉睡一个冬天的生理机能还没有完全活跃起来,人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,中医称“春困”。

花茶是以绿茶为茶坯加入不同香花,如茉莉花、玫瑰花等,花茶香气浓郁,气往上行,有利于促进体内阳气生发,散发冬季积聚在人体内的寒气,令人精神振奋,能缓解春困带来的不良影响。

夏饮绿茶

夏日炎热,人体出汗多,体能消耗大,食欲减弱,精神不振。绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津。

这类茶冲泡后汤色清亮,香气高扬,滋味清爽,夏日常饮能起到清热解暑的作用。

秋吃黄茶、青茶

秋天秋风萧瑟,天高云淡,气候干燥,令人口干舌燥,中医称之“秋燥”。

这时选用黄、青茶最理想,性味介于绿、红茶之间,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,气往上行,不寒不热,温热适中,既能消除体内余热,又能恢复津液,达到清热生津和滋阴润燥的效果。

冬喝红茶、黑茶

冬季天气寒冷,人的机体生理活动处于抑制状态,人体应该御寒保暖。

红茶性属甘温,气往上行,可补益阳气,生热暖体,增强人的抗寒能力。

黑茶热饮性温,有顺气的功能,能有效调理体内气机;同时还能消脂刮油,对高血脂、高血糖有一定的调理效果。因而冬天喝茶以红茶、黑茶为佳。

对号入座,不同体质者适合对应的茶

体质类型:平和体质

体质特征:面色红润、精力充沛,正常体质。

饮茶建议:顺应自然节气,各类茶都可以喝一些。

体质类型:气虚体质

体质特征:易感气不够用,声音低,易累,易感冒。

饮茶建议:宜饮黄茶、红茶、黑茶。

体质类型:阳虚体质

体质特征:阳气不足,畏寒怕冷,手脚发冷,易大便稀溏。

饮茶建议:宜饮熟普洱茶等黑茶、重发酵青茶(如乌龙茶中的岩茶),不推荐喝绿茶、白茶、苦丁茶。

体质类型:阴虚体质

体质特征:内热,手脚心发热,易口燥咽干,眼睛干涩,大便干结。

饮茶建议:宜饮绿茶、白茶、黄茶、轻发酵青茶(如铁观音),慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。

体质类型:血瘀体质

体质特征:面色偏暗,牙龈出血,易现瘀斑,眼睛红丝。

饮茶建议:因实证导致的瘀血应当选高品质的绿茶;因虚证导致的瘀血喝青茶、黄茶;血虚导致的瘀血不建议饮用黑茶、红茶,在血虚严重的情况下不建议饮茶。

体质类型:痰湿体质

体质特征:体形肥胖,腹部肥满松软,易出汗,面油,嗓子有痰,舌苔较厚。

饮茶建议:宜饮青茶、黄茶,不能饮用凉茶。

体质类型:湿热体质

体质特征:湿热内蕴,面部和鼻尖总是油光发亮,脸上易生粉刺,皮肤易瘙痒,常感到口臭。

饮茶建议:宜多饮绿茶、白茶、黄茶、轻发酵青茶,慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。

体质类型:气郁体质

体质特征:体形偏瘦,多愁善感,感情脆弱,常感到乳房及两肋部位胀痛。

饮茶建议:宜饮红茶、青茶、绿茶,可入肝经,疏肝理气。

体质类型:特禀体质

体质特征:过敏性体质,通常表现为易对药物、花粉、季节等过敏。

饮茶建议:不宜喝浓茶。

科学饮茶三要点

一、饮用量

由于茶中含有咖啡因,过度饮茶会引发烦躁、焦虑、心悸等症状。每次用3~5克茶叶(60~200毫克咖啡因)就足以起到提神醒脑的作用。

二、饮用温度

最适合的饮茶温度是接近人体胃肠的温度。

对于泡茶来说,绿茶、白茶因叶嫩的原因一般取用80℃的水来冲泡,红茶、黑茶一般用95~100℃的水冲泡。

这就要求我们在饮茶的过程中不要马上饮用,不喝烫茶而喝温茶。

不能饮用冷茶尤其是过夜茶,冷茶易伤脾胃,隔夜茶因长时间浸泡会产生对人体有害的物质。

三、饮用时间

睡前两小时尽量不要饮茶,不然会使精神太过兴奋而影响睡眠。

饭后不宜立即饮茶,茶叶中的茶多酚与刚刚吃进去食物中的铁质、蛋白质等发生络合反应,会影响人体对铁和蛋白质的吸收。

不宜酒后饮茶,酒后饮茶会增加肝肾负担,肝肾不好的人最好不要用茶解酒。

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