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冬季养生汤:山药玉米排骨汤-ks8凯发官方网站

来源: 互联网 类别:健康养生 2024年01月22日 08:01:46

山药玉米排骨汤是一道美味可口的家常汤品,以排骨、山药和玉米为主要食材,具有很高的营养价值。这道汤品适合各个年龄段的人群,特别是对于脾胃虚弱、消化不良的人群具有很好的滋补作用。

1. 准备食材:排骨500克,山药2根,玉米1个,生姜3片,葱1根,盐适量。

2. 处理食材:将排骨切成小块,用清水冲洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,撇去浮沫,捞出排骨备用。山药去皮切成滚刀块,玉米切成小段,葱切葱花,姜切片备用。

3. 炖煮:将处理好的排骨、山药、玉米、生姜、葱放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 调味:炖煮完成后,加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。

山药玉米排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。排骨富含蛋白质、矿物质和维生素,山药具有健脾养胃、益肺止咳的作用,玉米则含有丰富的膳食纤维和维生素,对于促进消化、增强免疫力具有很好的作用。因此,这道汤品适合各个年龄段的人群食用,特别是对于脾胃虚弱、消化不良的人群具有很好的滋补作用。


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