1、端午节吃什么
1.1粽子
粽子是端午节必吃的食物之一,笼统来说,粽子主要有素粽和肉粽两大类,加以糯米用叶片包裹起来,清香扑鼻、美味可口,还有及其丰富的营养价值。
1.2雄黄酒
雄黄酒是中药材,也是端午节传统饮食中很重要的一环,每年农历初一的时候就会将酿造好的雄黄酒放在室外晒太阳,一直晒到初五,等到中午的时候吃粽子、饮雄黄酒。
1.3咸鸭蛋
咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物,每年端午的时候,家里的餐桌上总有一道咸鸭蛋,优质的咸鸭蛋蛋壳发青,但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢,非常好吃。
1.4 黄鳝
端午节的时候,除了传统食物,还有时令生鲜,端午时分是一年之中最适合吃黄鳝的季节,此时,黄鳝的肉质最嫩,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚,所以,端午节的时候,大家也可以食些黄鳝,帮助保健身体。
2、端午节养生喝什么
端午节时,气温较高,而气候比较干燥,很容易让人感到烦躁,易动肝火,所以,端午节时在吃传统粽子的时候可以再来一杯花草茶帮助养生。
2.1 菊花茶
菊花茶具有疏散风热、清肝明目的效果,是对人体有益无害的花,还具有瘦身的成效;与枸杞同用有养阴清热、益肾明目的效果。
2.2玫瑰花茶
玫瑰花茶可改善内分泌失调,进而推进皮肤润滑而有弹性。
2.3洋甘菊茶
洋甘菊气味幽香,具有冷静效果,能协助睡觉,稳定情绪,还能润泽皮肤,可为头发的滋补剂。
2.4薄荷叶茶
薄荷叶茶具有冷静、助消化的效果,还能减轻偏头痛、胃部不适或嗓子不舒服,是提振精力激起生机的良品。
2.5 薰衣草茶
薰衣草茶能够净化心绪,免除严重焦虑,舒解压力,松懈神经,协助入眠:也可医治前期伤风咳嗽,安靖消化系统,是医治偏头痛的抱负花草茶。
2.6 迷迭香茶
迷迭香茶医治头痛的最佳花草茶,不只能增强记忆力,还对痛经有极好的效果。
2.7金盏花茶
金盏花茶对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的效果,并维护消化系统,增强肝脏功用。
3、端午节养生要注意什么
3.1. 粽子应加热食用
粽子是端午节必吃的美食,但粽子是糯米做的,吃了不容易消化。因此,粽子应加热食用,更易于消化吸收。同时,也应注意适量食用。
3.1.1.肠胃不好的人吃粽子可选白米粽,别粘糖,不要吃得太甜。
3.1.2.有胆囊炎和胆结石以及胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。
3.2. 饮食清淡,适量吃碱性食物
端午节过后,大鱼大肉尽量少吃,饮食尽量清淡,适量吃一些碱性食物,可保持体力和活力。
3.3. 适量运动,保持清醒
在端午时节,宜适量运动,保持清醒。应避免过于剧烈的运动,否则可能会伤阴。
3.4. 适当保健,调理体质
端午时节,应适当保健,调理体质。如有需要,可以进行穴位按摩、艾灸等保健方法。
3.5. 补充优质蛋白质
端午时节,人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取。可以适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力、旺盛精力,还能驱除“春困”。
3.6. 补充水分,避免中暑
端午时节,气温逐渐升高,容易出汗,导致身体失水、疲惫乏力。所以应补充足够的水分,避免中暑。
3.7. 避免独自外出运动
端午时节,气温逐渐升高,雨水也较多。应该避免独自外出运动,以免发生危险。