引爆行业新趋势的特膳食品,到底“特殊”在哪里?-ks8凯发官方网站
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引爆行业新趋势的特膳食品,到底“特殊”在哪里?-ks8凯发官方网站

来源: 88蓝保健品网 类别:企业资讯 2023年04月15日 11:04:09

“特膳食品”是21世纪人类科学膳食的发展趋势,并能够成为大健康行业的发展风向标!
        2020年以来,全球的经济环境发生了翻天覆地的变化,食品行业也不例外,后疫情时代的食品企业如何化化解危机,抓住机遇,去拥抱全新的形式呢?这是很多企业和食品创新研发人员都在思考的问题。

 

一场持续四年的大考验之后,功能性食品开始受到消费者的亲睐。特别是特殊膳食用食品简称“特膳食品”特膳),在这个特殊时期,展现出了很大的潜力。并逐渐走进广大消费者的视线内。

一、什么是特膳食品

国家2005101日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》 (国标13432-2004)中将特膳食品定义为:“为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方专门加工的食品”。

特膳食品特在两点1特定人群适用2特定营养素包括特定营养素的配方特定营养素的含量等

 

二、特膳食品和保健食品普通食品有什么不同

 

   我们通过以上的对比表格就可以发现相对于普通食品特膳食品的品质更高针对性更强强相对于保健食品特膳食品的适用性更为广泛保健食品不能长期食用而特膳食品可以长期食用

 

   另外特膳食品的生产更为严格需要配备优秀的研发团队和研发能力才能够设立特膳食品产线

三、特膳食品未来的发展趋势

相信大健康行业在未来的发展中特膳食品将越来越多的走向全国各地形成了行业内特定的蓝海市场谁率先开始做特膳食品谁就抢占了市场先机

但是要找到一家靠谱的特膳食品厂家并不容易一个是现在正式获批通过的特膳食品工厂特别少即使网上找到一些关于特膳的供应信息也都是真真假假鱼龙混杂

笔者有幸在浙江绍兴的嵊州市找到一家特膳食品的源头厂家名字叫“久赋康”据了解工厂做了很多年的食品2020年被一家久倍国际上市公司收购收购之后成立了独立的研发中心而且跟高校研究机构合作开发特膳食品他们现在的特膳食品产线可以生产燕窝羊初乳冻干粉高虫草素发酵蛹虫草粉fdp纳豆激酶三髓肽等多款特膳食品

他们久赋康特膳食品不仅是源头厂家而且支持小批量经销小规模定制开发所以即使你只开一个店你也能够合作他们的产品完全不用担心价格和门槛能力强一点的市场老总可以做久赋康工厂的共享股东

 

现在大健康行业销售的产品大多还是初级的羊奶粉固体饮料对消费者的帮助有限而且产品的认可度越来越低特膳食品出来以后不仅满足了消费者对特定功能性膳食的需求也必将拉动大健康行业的转型和升级


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