后疫情时代,维c饮品或将大回归?-ks8凯发官方网站
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后疫情时代,维c饮品或将大回归?-ks8凯发官方网站

来源: 功能食品圈 类别:行业前沿 2023年04月29日 08:04:00

 

随着疫情防控的逐步放松,除了对连花清瘟等药物的抢购,健康产品也成为刚需,食品饮料行业发展趋势明显。

 

 

维c:免疫“加油站”

 

提高免疫力是现在的当务之急,而维生素c则是免疫力不可或缺的“加油站”、“增强剂”。

 

 

 

根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养摄入量2013版》报告,补充维生素c不但能增强人体免疫力,提升白细胞的吞噬能力,还能帮助药物吸收、促进有毒有害物质的毒性解除。

 

维生素c被多地卫生部门列为预防新冠肺炎的营养补充剂。

 

 

饮品行业新风口

 

特殊时期,维c食饮也随之水涨船高,再次成为食品饮料行业的新风口。

 

实际上,在疫情流行初期,消费者就开始购买维生素c了。市场研究机构iri的医疗保健主管称,2020年疫情高峰期,消费者刚开始大量囤积补给时,维生素c的销售额增长了6040万美元,尤其专注于免疫的品牌市场份额增长显著。

 

在国内,维生素c也一直是食品饮料企业强调的热门元素。从统一鲜橙多的“多c多漂亮”,到农夫山泉水溶c100的稳健发展,维生素c的价值在不断被论证、被追捧。含有维生素c的食品饮料更是层出不穷,占据了食品饮料市场的半壁江山。

 

回望20年前,2003年非典期间,雅客食品推出v9维生素糖果,一天吃两粒可以补充身体所需的9种维生素,首创维生素糖果新品类,在竞争火热的糖果市场中拔得头筹。

 

2003年,脉动因非典而一炮而红,包括鲜橙多等众多维c饮料都迎来了高速增长。而今这样的需求,在20年后的今天更为迫切,脉动再次迎来抢购潮。

 

2022年,疫情的不确定性再次撼动了原有维c饮料市场的格局,在销量激增的同时也在改变着未来维生素c饮料市场的发展方向。

 




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