前段时间，家长竟#用蔬菜水冲奶致婴儿中毒#话题讨论过亿，热搜直冲第一！
原因是家长认为单喝奶粉会导致婴儿上火，竟然用熬煮后的蔬菜水冲牛奶，导致婴儿中毒。
用蔬菜水冲奶，就好比我们大人吃的隔夜菜一样，会生成亚硝酸盐物质，也就是俗称的不新鲜了，如果蔬菜水中的亚硝酸盐达到一定量之后还会导致急性中毒。
即便没达到中毒的剂量，也会在胃肠道跟胺类物质结合形成致癌物亚硝胺，所以，用蔬菜水给宝宝冲奶，不仅是破坏了食物的新鲜营养，更是百害无一利。
别觉得这样的事情不可思议，在老一辈那里见怪不怪。
这次的热搜事件，给我们所有人的都敲响了警钟，对待婴幼儿的奶粉喂养尚且如此，更可想成人在日常选购奶粉中是有多随意了！
今天甄原坊就带领小伙伴们揭秘在选购成人奶粉时，要避免哪些坑，如何选到一罐新鲜的奶粉，一起来看看甄原坊“新鲜奶粉”，有多内卷！
学会看奶粉配方表
认准生牛乳配方
生牛乳也称生鲜乳，是刚挤出的、没有经过杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。
它保留了牛奶的全部营养成分，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素及微量元素等对人体健康有益的成分，一般作为各类液态奶、奶粉的原料。采用生牛乳配方奶粉大大缩短了制造和保存周期，能最大程度保留奶粉中各营养元素的活性。
然而，不是每一款奶粉都采用生牛乳配方。
因为生牛乳配方奶粉对奶源、工艺、和工厂设备有着更高的要求。
首先要求工厂距离奶源较近，可以保证鲜奶尽快抵达生产车间。其次生牛乳配方奶粉一般需要湿法工艺或干湿法复合工艺，工艺难度大、生产成本高、设备复杂，对工厂实力要求较高。因此市面上许多奶粉均采用全脂乳粉或脱脂乳粉配方。
甄原坊的益生菌奶粉，乳酸菌营养早餐奶粉配方均采用鲜活生牛乳配方，从奶牛挤奶，到用冷罐车运输到工厂，全程不超过2小时，确保奶源新鲜。
这个不超过两小时大有讲究，刚产的鲜奶不仅要经过牧场存储、收奶装车、还要经过原奶运输、原奶进厂检测、工厂收奶等多个中间环节，才能进入加工，中途经历的环节越多，再好的鲜奶也都有可能出现变质的情况，细菌滋生也越多！
而牛奶在2小时内活性物质活力非常强！保留的免疫活性物质也会更多！因此从挤奶到加工2个小时搞定的企业才有资格内卷！
别只看奶粉配方表
还要看强化功能
除了看奶粉中是否含生牛乳，还要看其有没有添加糖类，如蔗糖、果糖等。更重要的是强化配方，如：富硒酵母、高钙、低聚半乳糖、低聚果糖、益生菌、胶原蛋白肽、牛磺酸等。
奶粉中添加乳双岐杆菌、鼠李糖乳杆菌等优质菌种，这些有益的菌种同奶粉一起饮用，帮助大家养成日常摄入益生菌的习惯，让自己的肠道越“活”越“年轻”！而低聚半乳糖、低聚果糖又被称为益生元，益生元可以帮助益生菌在人体内持久增殖，对健康大有益处。
硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，能提高人体免疫力，具有多种生物功能，但同时它也是稀缺的。
甄原坊富硒高钙益生菌羊奶粉特别添加富硒酵母，它是一种有机硒也称生物硒，能够更安全高效地被人体吸收利用，尤其是对于更需要补硒的老年人来说，是绝佳的选择。
其他的一些强化营养元素，比如胶原蛋白肽可以帮助女性抗衰、牛磺酸可以保护视网膜和保护心肌等，甄原坊在这里整理了一些奶粉中常见营养元素的功能，大家可以在购买奶粉时参考：