钙是人体骨骼的重要组成部分,约占人体质量的1.4%,也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结等所必需的元素。长期缺钙婴幼儿和儿童可能导致发育迟缓、骨软化和骨骼变形,成人则可能导致骨软化、骨质疏松和龋齿。由于我国人群一般饮食中含钙量较低,因此许多人选择通过乳制品或者补充剂来增加钙摄入量。
补钙却不吸收=无效补钙!
今天小编为大家介绍一位补钙小能手——乳矿物盐。乳矿物盐又称乳钙,是一种新资源食品,是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂。一起来了解一下乳钙吧~
乳钙:从牛奶中直接萃取
乳钙的制作过程是先从牛奶中提取出来,而后经过脱脂、脱水、干燥喷雾的程序完成,具体成分含有磷酸钙、柠檬酸钙和离子钙,另外还有锌、蛋白质 、磷、免疫球蛋白、生长因子和乳贴蛋白等营养素,这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用。
乳钙:易被人体吸收
乳钙是公认的已知钙质中“生物利用率”较高的食品钙补充剂,之所以有这么高的吸收率,是因为乳钙中科学的钙磷比例(2:1),有利于人体的吸收;并且牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙;除此之外,适量的胃酸能使乳钙呈离子状态,所以能容易被人体吸收,快速地平衡血浆钙的水平。
甄原坊乳酸菌营养早餐奶粉拥有两大优钙来源:乳矿物盐和碳酸钙,同时富含钙质的“黄金搭档”维生素d,维生素d可促进钙的吸收,有助于骨骼和牙齿的健康。早上喝一杯,充足钙质,满满能量~